Monsieur croissant
En habit blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Croissants 4 Tranches de jambon blanc 50 Gr de beurre 50 Gr de farine 50 Cl de lait 1/2 Cuil à café de noix de muscade Fromage râpé Sel et poivre du moulin
Préparation:
Préparer la béchamel :
Dans une casserole mettre le beurre à fondre. Ajouter la farine d'un seul coup et mélanger.
Ajouter le lait et tourner pour bien lier la sauce et la laisser épaissir quelques minutes sans cesser de remuer. Ajouter la muscade. Saler et poivrer.
Entailler les croissants dans le sens de la longueur.
À l'intérieur mettre une tranche de jambon et de la béchamel.
Par dessus mettre un peu de béchamel et recouvrir de fromage râpé. Poivrer.
Mettre sous le grill de votre four quelques minutes. Vos croissants doivent être bien dorés.
Déguster les bien chauds !!
Mots-clés: béchamel, beurre, croissants, fromage râpé, gourmand, jambon, lait, muscade, rapide
Une portion (env. 190 g) :
Calories 247 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 15,6 g
Lipides 13,6 g
Publié par choupette two
Votes
chouchounette two, Orsetta et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
jen
c'est trop bon !!!!!!!