Mousse au chocolat aux écorces d'oranges
Pour un dessert sans faute de goût
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de chocolat noir à patisser 4 Oeufs 2 Sachets de sucre vanillé 1 Pincée de sel Écorces d'oranges confites
Préparation:
Au bain marie faire fondre le chocolat avec 1 cuil à soupe d'eau. Bien mélanger.
Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé. Mélanger de nouveau.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Les ajouter délicatement au chocolat.
Couper vos écorces d'oranges en petits cubes et les mélanger dans la mousse au chocolat.
Mettre le tout dans des verrines individuelles et réserver au frais.
Mots-clés: chocolat, écorces d'oranges, mousse, mousse au chocolat, oeufs, sucre vanillé
Une portion (env. 100 g) :
Calories 350 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 30,3 g
Lipides 19,9 g
Publié par choupette two
Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
choupette two
Denyz
Je vais l'essayer bientôt! Merci!
choupette two
ah !! c'est une super bonne idée ça avec du gingembre confit hummm !!!
bisette anick bon week end !!
anick
miammmmm j'ai plus d'écorce confite mais les oranges vont arriver et le stock sera renouvelé en attendant je pourrai faire cette mousse avec du gingembre confit YES !!!!!!!!!!!
BISES aussi
choupette two
toujours signe deco
Signe-Déco
Miam!!!!! si tu me prends par les sentiments.....
Signe-Déco
Miam!!!!! si tu me prends par les sentiments.....
choupette two
et oui très gourmande lili !!
bon g hate de voir la recette du petit chef et fais lui aussi un énorme bisous de ma part
siaskas
Hum !!! je m'en doutais petit diablotin !!!!bisous et bonne fin de journée
choupette two
siaskas c'est une recette de la tentatrice pour mr chocolat !!!!