Mousse au chocolat aux écorces d'oranges
Pour un dessert sans faute de goût
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de chocolat noir à patisser 4 Oeufs 2 Sachets de sucre vanillé 1 Pincée de sel Écorces d'oranges confites
Préparation:
Au bain marie faire fondre le chocolat avec 1 cuil à soupe d'eau. Bien mélanger.
Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé. Mélanger de nouveau.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Les ajouter délicatement au chocolat.
Couper vos écorces d'oranges en petits cubes et les mélanger dans la mousse au chocolat.
Mettre le tout dans des verrines individuelles et réserver au frais.
Mots-clés: chocolat, écorces d'oranges, mousse, mousse au chocolat, oeufs, sucre vanillé
Une portion (env. 100 g) :
Calories 350 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 30,3 g
Lipides 19,9 g
Publié par choupette two
Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ohhhhhhhhh la gourmande ,aprés ta ratatouille j'en prend aussi pour accompagner notre dessert de ce soir
jadoooore quand c'est presenter dans ces pots
siaskas
Vite je prends ta recette (tu sais pour qui !!!!!) merci et bisous.