Mousseux au lait
Pour les 12 ans de mon fils
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125 Gr de chocolat à patisser au lait 4 Œufs 90 Gr de sucre en poudre 50 Gr de beurre 1 Pincée de sel Copeaux de chocolat blanc et lait Perles sucrées
Préparation:
Préchauffer votre four à 180 °c.
Au bain marie faire fondre le chocolat et le beurre.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Ajouter le chocolat fondu et les blancs d'oeufs.
Mettre votre préparation dans un moule à savarin en silicone de préférence.
Mettre à cuire 20 minutes au centre du four. Laisser tiédir et démouler votre gâteau.
Décorer de copeaux de chocolat blanc et lait et de perles de sucre perlées.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 23,4 g
Lipides 15,2 g
Publié par choupette two
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
18 commentaires
Tecumsey
Beau gâteau et bon Anniversaire Anthony Bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Huuuuum quil donne envie !!!!!
Joyeux anniversaire a anthony et plein de bisous aux deux petittouts!!!!!!!!!!
isa1
joyeux anniversaire anthony,régale toi bien
ma truffe
il est plus que tentant,miam,miam,bizz
choupette two
merci pepi et merci pour lui !! bisette à toi !!
pepi
miam , il est moelleux et fondant rien qu'a le regarder!! bon anniversaire à ton petit grand garçon , bisousss
choupette two
merci ma hughette !! c'est demain son anniversaire mais il ne sera pas là donc on a mangé le gâteau ce soir !! bisette à toi
hanor
beau gateau surement bon::
bon anniversaire Anthony,;,bisous