Mozzarella panée

Bien croustillante

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13 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Boules de mozzarella 2 Oeufs Farine Chapelure Huile de tournesol Sel et poivre du moulin

Préparation:

Bien égoutter les deux boules de mozzarella et les couper en tranches.


Tremper successivement vos tranches de mozzarella dans la farine puis dans les oeufs battus (saler et poivrer) et pour finir dans la chapelure.


Faire bien chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer quelques secondes la mozzarella. (Très important que l'huile soit bien chaude pour éviter que le fromage ne fonde).


Les égoutter sur du papier absorbant.


Déguster bien chaud.


recette mozzarella panée


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13 commentaires

choupette two

Merci shahriar

Shahriar

Très très bon.

choupette two

Impec impeck lol

impeck

Trop bon

choupette two

merci loulou2011 de ta confiance !! j'attends alors le verdict

loulou2011

bonjour , je ne l`ai pas encore prepare mais je vais me lancer demain pour le faire et je vous rendrai la reponse

choupette two

merci à toi stesyl et tiens moi au courant si tu as aimé

bisette bon dimanche

stesyl

A défaut de chevre,j'ai de la mozza..je me lance ce soir,ça à l'air trop bon merciiii

choupette two

la voilà ma mozza et c'était vraiment bon

merci les filles bisette

Kapiluka

C'est pareil pour moi.... je l'ai fait avec pas mal de fromage.... mais celui-ci je ne connaissais pas.... je testerai.... ma benjamine... adore la Mozarella... elle va se régaler..... Besikos...

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