Muffins salés au figatelli
Une recette de muffins inventive par choupette two
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 10 muffins :125 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 2 Oeufs + 1 jaune 10 Cl de lait 5 Cl d'huile de tournesol La moitié d'un figatelli Poivre du moulin
Préparation:
Préchauffer votre four à 200 °c.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel.
Dans un autre saladier mélanger les oeufs, le jaune, le lait et l'huile. Saler très peu et poivrer. Rajouter la farine et bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Lever la peau du figatelli et le couper en petits morceaux. L'ajouter à la préparation.
La mettre dans un moule à muffins, en silicone de préfèrence et cuire 20 à 25 min au four.
Ils doivent être bien gonflés et dorés.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 521 kcal
Protéines 15,2 g
Glucides 45,7 g
Lipides 26,7 g
Publié par choupette two
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
dianeange
Ils ont l'air vraiment bon mais je ne connais pas le figatelle tu peux me dire c'est quoi stp