Noix de saint jacques sauce au beurre d'escargots en croute feuilleté (nouvel an)
Superbement bien presenter et certainement tres bon ,trop forte - La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20 Belles noix de saint jacques 1 Pâte feuilletée 25 Gr de beurre 3 Gousses d'ail Persil 1 Jaune d'oeuf Sel et mélange de baies
Préparation:
Éplucher l'ail et le hacher avec le persil.
Dans une poêle mettre le beurre à fondre. Ajouter le hachis d'ail et de persil et les noix de saint jacques bien égouttées. Saler et poivrer.
Laisser cuire quelques minutes à feu moyen en remuant sans cesse.
Préchauffer votre four à 220 °c.
Mettre 5 noix de saint jacques dans 4 verrines individuelles. Recouvrir de pâte feuilletée en soudant bien sur les cotés. Dorer avec le jaune d'oeuf et mettre dorer quelques minutes au four.
Déguster bien chaud !!
Mots-clés: ail, beurre, mélange de 5 baies, noix de saint jacques, pâte feuilletée, persil, réveillon
Une portion (env. 180 g) :
Calories 444 kcal
Protéines 21,0 g
Glucides 28,0 g
Lipides 24,5 g
Publié par choupette two
Votes
martine. 62, CarlaMatteo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
choupette two
Pour nous c'était une entrée cerise !! De bonnes fêtes pour vous aussi ☺️
cerise
Bjr ...une entrée ou un plat ..miam miam. je vais la faire pour noel
choupette two
merci martine et ma marie
CarlaMatteo
tout ce que j'aime........... bein dis donc tu t gâter pour la nouvelle année que de bonne chose et en + bcp bcp biz copine
martine. 62
Belle recette de saint-Jacques .belle présentation
Originale .
Bises
choupette two
merci véro
Veronique
j'adore!
choupette two
merci italmo
italmo
JE DIS COMME LES COPAINS ET COPINES TROP BEAU
choupette two
oui 2 saint jacques pour la table 6 lol !! oui c'était excellent avec du bon pain de campagne hummm