Noix de saint jacques sauce au beurre d'escargots en croute feuilleté (nouvel an)
Superbement bien presenter et certainement tres bon ,trop forte - La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20 Belles noix de saint jacques 1 Pâte feuilletée 25 Gr de beurre 3 Gousses d'ail Persil 1 Jaune d'oeuf Sel et mélange de baies
Préparation:
Éplucher l'ail et le hacher avec le persil.
Dans une poêle mettre le beurre à fondre. Ajouter le hachis d'ail et de persil et les noix de saint jacques bien égouttées. Saler et poivrer.
Laisser cuire quelques minutes à feu moyen en remuant sans cesse.
Préchauffer votre four à 220 °c.
Mettre 5 noix de saint jacques dans 4 verrines individuelles. Recouvrir de pâte feuilletée en soudant bien sur les cotés. Dorer avec le jaune d'oeuf et mettre dorer quelques minutes au four.
Déguster bien chaud !!
Mots-clés: ail, beurre, mélange de 5 baies, noix de saint jacques, pâte feuilletée, persil, réveillon
Une portion (env. 180 g) :
Calories 444 kcal
Protéines 21,0 g
Glucides 28,0 g
Lipides 24,5 g
Publié par choupette two
Votes
martine. 62, CarlaMatteo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
choupette two
merci jean
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Bienvenue au resto de topchoupette ,je passe commande pour la table 6 hihihiiiiii
superbement bien presenter et certainement tres bon ,trop forte !!!
jeanmerode
belle recette,originale,bravo