Oeufs brouillés au persil, chips de bacon
Parsemer de persil ciselé
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Oeufs Persil ciselé 4 Tranches de bacon 2 Cuil à soupe d'huile de tournesol Sel et poivre
Préparation:
Préchauffer votre four à 220 °c.
Mettre vos bacon à cuire 5 min environ. Ils doivent être bien croustillants comme des chips.
En même temps, dans une poêle faire chauffer l'huile puis mettre vos oeufs battus en omelette. Saler et poivrer.
Faire cuire sans cesser de remuer pour obtenir des oeufs brouillés.
Mettre les chips de bacon dans une assiette avec vos oeufs brouillés.
Mots-clés: bacon, huile, oeufs, oeufs brouillés, persil
Une portion (env. 160 g) :
Calories 339 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 27,9 g
Publié par choupette two
Ça a l'air bon !