Orange curd
Pour vos pâtisseries
5 Commentaires
227 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Orange (jus + zestes) 25 Gr de beurre 1 Oeuf 50 Gr de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Cuil à café de maïzena
Préparation:
Dans une casserole faire fondre le beurre.
Hors du feu ajouter les sucres, l'oeuf battu et le jus d'orange + les zestes.
Remettre sur feu doux et cuire sans cesser de remuer jusqu'à ce que la préparation durcisse (10 min environ).
Ajouter la maïzena. Bien mélanger. Retirer du feu et laisser refroidir.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 285 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 35,9 g
Lipides 12,9 g
Publié par choupette two
Ça a l'air bon !
Votes
- copine a trouvé ça délicieux!.
- Foxie a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
choupette two
Foxie
en "3 mots ; facile, rapide, délicieuc
choupette two
bonne journée kiff louloute , bisette
choupette two
bonjour kiff louloute !!
pour ma part je l'ai mis sur mon fond de buche pour rendre le biscuit plus moelleux, sinon comme fond de tarte ou entre deux biscuits ou encore tout simplement comme de la confiture sur tes tartines
jessyca black&white
Bonjour,
On mange sa comment?