Paillasson de pommes de terre aux courgettes
Peu aussi se faire avec des carottes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Belle courgette 2 Pommes de terre 3 Gousses d'ail Huile de tournesol Herbes de provence Sel et poivre du moulin
Préparation:
Éplucher les pommes de terre et la cougette.
À l'aide d'une mandoline raper les. Les mélanger. Saler, poivrer et ajouter des herbes de provence.
Dans une poêle faire chauffer de l'huile.
Déposer 1 cuillère à soupe de rapé de légumes et les aplatir pour former des paillassons.
Bien les faire dorer sur les deux cotés. Les égoutter sur du papier absorbants et les déguster sans attendre.
Mots-clés: ail, courgette, herbes de provence, huile, paillasson, pommes de terre
Publié par choupette two
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16 commentaires
Veronique
Tout simple et très bon
indye
j'ai fait hier soir ta recette ,très bonne .les courgettes j'en ai plein le jardin alors ça me vas. ça ressemble à crik de pomme de terre avec la courgette c'est + doux. voilà bonne soirée à toi .bises
choupette two
merci jean !!
jeanmerode
bonne idée
choupette two
merci rosinette !! bisette
rosinette
j adore exellente idée