Pavé croustillant de spéculos coco-choco
Un vrai plaisir culinaire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Gr de spéculos 30 Gr de beurre mou 1 Tablette de chocolat à pâtisser 4 Oeufs 2 Sachets de sucre vanillé 1 Pincée de sel Noix de coco râpée
Préparation:
Préparer le croustillant :
Mixer les spéculos et mélanger la texture avec le beurre mou. Réserver.
Préparer la mousse au chocolat :
Au bain marie faire fondre le chocolat.
Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel et l'ajouter délicatement au chocolat.
Disposer 4 emportes pièces rectangulaires dans 4 assiettes.
Au fond disposer le croustillant. Bien tasser.
Par dessus ajouter la mousse au chocolat et reserver au frais 3 heures minimum.
Avant de démouler passer tout autour de l'emporte pièce un couteau pointu. Démouler délicatement.
Saupoudrer de noix de coco râpée.
Mots-clés: beurre, chocolat, croustillant, dessert, mousse, noix de coco râpée, oeufs, pavé, spéculos, sucre vanillé
Une portion (env. 140 g) :
Calories 534 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 49,3 g
Lipides 31,5 g
Publié par choupette two
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
21 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
aussi noir que ton gateau
choupette two
lili va revenir toute bronzée
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui jai haaaate jespere pouvoir profiter de la piscine meme si leau doit etre froide si il fait bien chaud il men faut pas beaucoup pour rentrer jadoooore leau
choupette two
ahh !! t'as bien fais de me prévenir, me serais inquitée moi lol
oui vous avez bien raison, en plus il va faire soleil, c'est cool
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
allez motivons nous en pensant a notre sejour
vite que le we passe ah ma choupetta au faites la semaine prochaine ne tinquiete pas tu mas pas perdu je ne serais pas là
on sen va au mobilhomme de ma mere les rejoindre pour la semaine ca va nous faire du bien car du coup on est bloquer les we et on profite peu et surtout ne voit plus nos familles alors ca manque
choupette two
oui j'ai vu aussi mais je sais pas pourquoi elle le souhaite maintenant !!!
ben moi non plus je te le dis !! c'est nul
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Ahhhhhhhh je minquietais je vois tout le monde souhaiter la fete des meres je comprenais plus rien on à la meme date alors ma choupette
bouuuuu jai pas envie demain
choupette two
le 3 juin ma lili !!
tkt t'es pas en retard encore
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
de riiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiien
dis moi ma choupette cest quand la fete des méres ??????
choupette two
merci ma liliiiiiiiii