Poêlée orientale
Hummmm la bonne poêlée ...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Paquet de pommes de terre sous vide 6 Merguez 1 Belle échalote 1/2 Poivron vert 1/2 Poivron rouge 1 Petite boite de pois chiche Huile d'olive Coriandre ciselée Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et y mettre à revenir l'échalote couper en rondelles.
Ajouter les poivrons coupés en lamelles. Saler, poivrer et laisser cuire quelques minutes. Ajouter les pommes de terre coupées en deux. Bien remuer.
Ajouter les pois chiches égouttés. Parsemer de coriandre ciselée.
Pendant ce temps faire cuire les merguez dans une seconde poêle. Les couper en petits morceaux et au dernier moment les ajouter à la poêlée. Saler et poivrer de nouveau.
Servir bien chaud !!
Mots-clés: coriandre, huile d'olive, mélange de 5 baies, merguez, oriental, poêlée, pois chiches, poivrons, pommes de terre
Une portion (env. 260 g) :
Calories 632 kcal
Protéines 28,1 g
Glucides 2,6 g
Lipides 51,0 g
Publié par choupette two
16 commentaires
LynnieS
Tout simple, rapide et savoureux, tout ce qu'on aime, merci pour la recette, on a adoré !
choupette two
Merci à toi lynnieS
LynnieS
Appétissant, merci pour la recette !
choupette two
merci saralhyne !!!
Sarahlyne
simple et efficace bravo choupinette, bisous
choupette two
merci melayers !!
melayers
une bonne assiette humm!!!j'adore bisou
choupette two
Kapiluka
Je prends aussi....!!!
choupette two
merci lydie !! bisette à toi aussi