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Poire au chocolat chaud

Parsemée de pépites de nougatine

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
9 Commentaires
242
recette poire au chocolat chaud

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 poires mûres 500 ml d’eau100 g de sucre en poudre150 g de chocolat noir à dessert2 c. à s. de crème liquide1 citronPépites de nougatine

Préparation:



  • Épluchez les poires sans ôter leurs queues. Dans une grande casserole, portez à ébullition l’eau, le sucre et le jus de citron. Ajoutez-y les poires et laissez-les cuire pendant 20 min. Égouttez-les, laissez-les refroidir à température ambiante puis réservez-les 1h environ au frais.




  • Juste avant de servir, faites fondre le chocolat au bain marie avec la crème. Mélangez avec une spatule pour obtenir une sauce au chocolat onctueuse. Disposez chaque poire au centre d’une assiette et nappez-la de chocolat.



  • parsemer de pépites de nougatine.



Mots-clés: chocolat, citron, pépites de nougatine, poires, sirop, sucre, vanille

Pour 100 g :
 Calories 115 kcal   Protéines 1 g   Glucides 14 g   Lipides 4 g  

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9 commentaires

choupette two

merci pour vos gentils coms !!! bisette

vendredi, 01 novembre 2013, 19:36 # -

katcelau

encore une belle poire !!je craque !!!bizzz kat

dimanche, 27 octobre 2013, 18:10 # -

CarlaMatteo

j'adoreee

vendredi, 25 octobre 2013, 17:06 # -

italmo

SUPERBES POIRES SUPERBE RECETTE

vendredi, 25 octobre 2013, 10:46 # -

Mirabelle 54

Délicieuses poires ,je croque dedans !!

vendredi, 25 octobre 2013, 09:40 # -

Tatie

merci pour ta recette choupette two. bises.

vendredi, 25 octobre 2013, 08:20 # -

ROSELINE 26

Un ptit plus la nougatine hummmmmm. Bonne journée Choupette !

vendredi, 25 octobre 2013, 07:31 # -

choupette two

merci mon petit jean

jeudi, 24 octobre 2013, 23:36 # -

jeanmerode

superbe,tres belle recette,bravo

jeudi, 24 octobre 2013, 22:55 # -

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