Poulet sauce aux tomates séchées
Sauce crémeuse...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Filets de poulet 6 Tomates séchées à l'huile 1 Cuillère à soupe de concentré de tomate 12 Cl de bouillon de volaille 6 Cl de vin blanc 20 Cl de crème liquide Persil ciselé 1 Oignon Huile d'olive Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Couper les filets de poulet en aiguillette.
Éplucher et couper l'oignon en lamelles. Ciseler le persil.
Dans une poêle faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive. Ajouter le poulet et laisser le cuire sur toutes les faces. Poivrer.
Ajouter le concentré de tomate, le vin blanc et les tomates séchées. Bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter ensuite le bouillon de volaille, la crème et le persil. Saler, poivrer et laisser mijoter 10 minutes.
Deguster bien chaud avec du riz blanc.
Bon appetit !!
Mots-clés: bouillon de volaille, crème liquide, mélange de 5 baies, oignon, persil, Poulet, tomates séchées, vin blanc
Pour 100 g :
Calories 600 kcal
Protéines 0 g
Glucides 1 g
Lipides 65 g
Publié par choupette two
Votes
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
6 commentaires
choupette two
Super invité !! Merci à vous
Invité
Simple rapide et tout le monde a aimé !
choupette two
Une recette de Rolly super bonne merci mes amis
jeanmerode
bonne recette, bonne idée les tomates séchées
italmo
belle recette bonne idée les tomates séchées
bises
makiace
De belles aiguillettes de poulet j'aime bien l'idée des tomates séchées...