Quiche onctueuse aux oignons
Napper de miel pour les gourmands
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée 5 oignons blancs 2 champignons de Paris 4 œufs 20 cl de crème épaisse miel râpé huile d’olive beurre 1 petite marmite (bouillon) de champignons sel et poivre du moulin
Préparation:
Nettoyer les champignons et les couper en lamelles. Éplucher les oignons et les couper en rondelles.
Dans une poêle faire fondre le beurre avec un petit peu d’huile d’olive et y faire dorer les oignons à petits feu. Ajouter la marmite de champignon et mélanger bien pour bien lier le tout. Réserver. Dans la même poêle y faire revenir les champignons. Saler et poivrer le tout.
Étaler votre pâte brisée.
Dans un saladier battre les œufs et la crème. Saler, poivrer et ajouter du fromage râpé.
Mettre les oignons et champignons sur votre fond de tarte. Arroser de la préparation et mettre au centre de votre four 30 minutes environ au four préchauffé à 200°c.
Laisser tiédir et napper de miel avant de déguster.
Mots-clés: beurre, champignons, crème fraîche, huile d’olive, miel, œufs, oignons blancs, pâte brisée, quiche, râpé, Tarte
Une portion (env. 200 g) :
Calories 419 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 28,4 g
Lipides 26,4 g
Publié par choupette two
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
choupette two
Merci
foodman
C 'est délicieux bravo????????????????
Arnaud_84330
Bella ...