Quiche aux poireaux et lardons
Fondante
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée 4 Oeufs 1 Pot de crème fraîche épaisse 2 Poireaux 100 Gr de lardons natures 2 Échalotes 20 Gr de beurre Rapé Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Préchauffer votre four à 220 °c.
Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire revenir les poireaux couper en rondelles ainsi que les échalotes. Laisser tiédir.
En même temps battre les oeufs entiers avec la crème. Saler et poivrer. Ajouter le râpé.
Mettre votre pâte dans un plat à tarte et recouvrir de lardons. Par dessus ajouter le mélange poireaux, lardons et la crème.
Parsemer de persil ciselé et poivrer de nouveau.
Mettre à cuire 15 minutes environ. Votre quiche doit être bien dorée.
Déguster avec une bonne salade verte.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 390 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 25,3 g
Lipides 25,3 g
Publié par choupette two
14 commentaires
choupette two
ok solker !! j'attends le verdict final lol !! bisette à toi à bientot
solker
une recette pour moi, c'est tellement facile à faire et j'adore!!!! je vais l"essayer et je te donnerai des nouvelles, biz et à bientot
choupette two
moi aussi cremina !!!
bisette
CreMina
j'adore les quiches miammmm