Risotto à ma façon (diététique)
La présentation est superbe.! - rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 verres de riz risotto à poeler 1 petite boite de petits pois et carottes 2 tranches de saumon fumé 2 cuil à soupe de fromage nature type Philadelphia ciboulette ciselé 1 cuil à soupe d'huile d'olive sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive et y mettre à craqueler le riz pendant 1 minute. Ajouter 2 verres d'eau et laisser cuire 2 minutes en remuant.
Égoutter les petits pois carottes (garder les carottes pour la déco).
Ajouter les petits pois au riz et laisser cuire encore 2 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le philadelphia et bien remuer pour bien lier. Ajouter ensuite la ciboulette ciselée.
Hors du feu ajouter le saumon coupé en petits morceaux et bien mélanger.
Dresser et décorer de petites carottes. Délicieux et peu calorique !!
Mots-clés: carottes, ciboulette, diététique, fromage, mélange de 5 baies, petits pois, philadelphia, régime, risotto, riz, saumon
Une portion (env. 200 g) :
Calories 634 kcal
Protéines 16,0 g
Glucides 103,7 g
Lipides 12,0 g
Publié par choupette two
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
choupette two
Merci lydie
lydie44
Léger et rapide!!, je prends, merci!!!!
choupette two
merci les filles !! c'était un régal !! et rapide en plus !! que demander de plus !!! bisette
rosinette
la présentation est superbe!!!
CarlaMatteo
çà à l'air pas mal pour du régime
ma truffe
génial ta recette,je prend,merci bizzzzzzzzz