Risotto crémeux aux artichauts (diététique)
A réaliser aussi avec des courgettes
7 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Verres de riz risotto à poêler 2 Cuil à soupe de fromage blanc 4 Fonds d'artichauts Persil ciselé 1 Cuil à soupe d'huile d'olive Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive et y mettre le riz à craqueler pendant 1 minute.
Ajouter 2 verres d'eau et bien mélanger. Saler et poivrer.
Ajouter les fonds d'artichauts coupés en petits morceaux et laisser cuire encore quelques minutes. Ajouter le fromage blanc et bien mélanger pour lier. Parsemer de persil ciselé et déguster bien chaud.
Mots-clés: artichauts, diététique, fromage blanc, huile d'olive, mélange de 5 baies, risotto, riz
Publié par choupette two
Ça a l'air bon !
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
choupette two
merci rosinette
rosinette
super bonne idée
choupette two
merci Sally et marie !! bisette
CarlaMatteo
très bonne idée 5/5
sally69
miam miam ca al'air trop bon et fondant
choupette two
merci à toi ma gaby !! bisette
ma truffe
belle recette,merci choupette,bizzzzzz