Salade chaude de rouget et pommes de terre
Magnifique assiette bisou - melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Belles pommes de terre 4 Filets de rouget 8 Tranches de chorizo Olives noires dénoyautées Huile d'olive Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher les pommes de terre et les faire cuire 20 minutes au cuit vapeur. Les couper en rondelles.
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les filets de rouget. Retirer les et et y mettre les rondelles de pommes de terre et de chorizo quelques secondes.
Les disposer en rondelles dans deux assiettes individuelles. Ajouter 2 filets de rouget par dessus. Décorer de rondelles d'olives noires. Parsemer de persil ciselé. Saler et poivrer.
Arroser d'un filet d'huile d'olive et déguster sans attendre !!
Mots-clés: chorizo, huile d'olive, mélange de 5 baies, olives noires, persil, pommes de terre, rouget, salade
Une portion (env. 340 g) :
Calories 598 kcal
Protéines 51,6 g
Glucides 13,8 g
Lipides 31,0 g
Publié par choupette two
Votes
calamity-jane, Veronique et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
choupette two
merci jean et la tite moi !!
la tite moi
Miam, je prends. Merci
jeanmerode
superbe recette