Salade rose aux filets de harengs

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Petit sachet de pommes de terre vitelotte (rose) mico-ondable 1 Petit oignon rouge 2 Filets de harengs Huile d'olive Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies (ou poivre)

Préparation:

Mettre à cuire vos pommes de terre au micro ondes comme indiqué sur le sachet.


Laisser refroidir et les pelées.


Couper les pommes de terre et l'oignon rouge en rondelles.


Couper les filets de harengs en lamelles.


Mélanger tous ces ingrédients dans un saladier et rajouter l'huile d'olive et le persil ciselé.


Assaisonner avec sel (très peu) et mélange de 5 baies.


Mettre au frais jusqu'au moment de servir.


 

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6 commentaires

choupette two

Ahhh ça c'est bien vrai

kalimero60

la petite salade qui passe toujours bien !!!!! Bizzz........ 

choupette two

merci à tous , oui c'est très bon le mélange pommes de terre , harengs !!!

et très appétissant

bisette

hiver

miam miam !!! 5/5

marianne83

elle a l'air très apétissante ta salade,MIAM !!!!!

catounette

C'était notre souper d'hier mais avec pdt du jardin,c'est bonbisou

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