Sauce pizzaïolo
Idéal avec des viandes blanches
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boite de pulpe de tomates 1 Cuil à soupe de concentré de tomates 10 Olives noires 4 Filets d'anchois à l'huile 1 Gousse d'ail Origan Huile d'olive 1/2 Sucre Sel et poivre du moulin
Préparation:
Éplucher la gousse d'ail et la couper en rondelles.
Dans une casserole faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir les rondelles d'ail avec 1 cuil à café d'origan. Mélanger quelques secondes.
Ajouter le concentré de tomates, bien mélanger et ajouter ensuite la pulpe de tomate et le 1/2 sucre.
Ajouter les olives, les filets d'anchois, le sel et le poivre.
Couvrer et laisser mijoter à petit feu 20 minutes.
C'est prêt !!!
Mots-clés: ail, anchois, concentré de tomates, huile d'olive, olives noires, origan, pizzaïolo, pulpe de tomates, sauce, sauce pizzaiolo
Une portion (env. 120 g) :
Calories 117 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,2 g
Lipides 10,8 g
Publié par choupette two
Votes
jeanmerode, Dans Ma Cuisine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
soizic45
Merci ma belle pour ta bonne sauce Bien sur que tu fais des heureux
Je t'embrasse très fort
choupette two
coucou kapi !! merci et j'espère faire des heureux avec ma sauce !!
bisette ma kapi a bientot
Kapiluka
Hola Choupette.... Cette sauce Pizzaiolo je vais la faire et la refaire...... elle à l'air succulente... Je te la pique et la garde précieusement..... j'adore....!!! "Gracias Guapa...!!!. Bonne journée... Besikos.........