Schwowebredele (petits biscuits de Noël alsacien)
Au délicieux goût subtil de cannelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 50 petits biscuits environ :250 Gr de sucre en poudre 1 Oeuf + 1 jaune 125 Gr de beurre 250 Gr de farine 125 Gr de poudre d'amandes 1/2 Cuil à café de cannelle 1 Cuil à café de kirsch
Préparation:
Mélanger le sucre, le beurre fondu, la poudre d'amandes, l'oeuf, la cannelle et le kirsch.
Bien travailler la pâte à la cuillère en bois puis incorporer la farine.
Faire une boule et la mettre au frais minimum 1 heure.
Préchauffer votre four à 180°c.
Abaisser la pâte et avec des emporte-pièce faire des petits biscuits.
Les cuire de 5 à 10 minutes. Vos biscuits doivent être bien dorés.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 455 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 53,1 g
Lipides 22,0 g
Publié par choupette two
13 commentaires
siaskas
Ils sont super tes petits biscuits miss nutella bisous Choupette et bonnes fêtes de fin d'année
choupette two
pour ma part je viens d'essayer avec du nutella et c'est juste parfait ..........
merci pour le conseil melle caprice, bisette et bonnes fetes à toi et toute la petite famille
melle caprice
je les ai deja fe car j ai une copine,son mari est alsacien,essaie avec un glacage blanc ou au chocolat dessus c est delicieux!