Tagliatelles fraîches aux noix de pétoncles, zestes de citron vert
Superbe recette de tagliatelles - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Gr de tagliatelles fraîches 500 Gr de noix de pétoncles 50 Cl de crème fraîche épaisse 1 Échalote 2 Cuil à soupe de curry Huile de tournesol Zestes de citron vert Sel et poivre du moulin
Préparation:
Éplucher et couper l'échalote en rondelles.
Bien égoutter les noix de pétoncles.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir les rondelles d'échalotte. Ajouter ensuite les noix de pétoncles. Retirer l'eau rendu et ajouter la crème dans la poêle. Bien mélanger.
Ajouter le curry, sel et poivre du moulin. Laisser réduire quelques minutes.
Pendant ce temps faire cuire vos pâtes.
Napper les de sauce et parsemer de zestes de citron vert.
Mots-clés: citron vert, crème fraiche, curry, échalote, huile, pétoncles, tagliatelles
Pour 100 g :
Calories 461 kcal
Protéines 8 g
Glucides 18 g
Lipides 37 g
Publié par choupette two
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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14 commentaires
choupette two
on t'attend fanfan lol
choupette two
merci mon petit jean !!
fanfan
J'adore , à table !
jeanmerode
superbe recette de tagliatelles