choupette two

1713 Recettes

Tarte aux oignons et au miel

Superbe ta tarte merci du partage bisous - italmo

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

13 Commentaires

238

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h15

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte feuilletée du commerce 100 Gr de lardons fumés 8 Oignons 2 Œufs Rapé 20 Cl de crème liquide 10 Cl de lait Huile d'olive 2 Cuil à soupe de miel liquide 2 Cuil à soupe de cassonade 1 Cuil à soupe de quatre-épices SelEt poivre du moulin

Préparation:

recette tarte aux oignons et au miel

Peler et émincer les oignons.

Dans une poele faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire suer les oignons pendant 20 minutes environ sans cesser de remuer.

Ajouter le miel, la cassonade, les quatre-épices et le poivre. Laisser encore caraméliser pendant 10 minutes à feu vif en remuant.

Préchauffer votre four à 180 °c.

Foncer un moule rond avec la pâte feuilletée. Recouvrer la d'une feuille de papier sulfurisée et mettre à cuire 10 minutes. Retirer le papier et laisser cuire encore 5 minutes à blanc.

Dans un saladier battre les oeufs avec la crème et le lait. Saler légèrement et poivrer.

Répartisser les oignons sur le fond de la tarte et y verser la préparation au lait. Parsemer de lardons er de fromage rapé.

Enfourner pour 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler votre tarte et déguster sans attendre.

Bon appétit

Mots-clés: cassonade, crème liquide, huile d'olive, lait, lardons, miel, œufs, oignons, pâte feuilletée, quatre épices, rapé, tarte