Tarte aux saucisses

Originale avec son bord croustillant

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte feuilletée 1 Petit pot de crème fraîche 4 Oeufs 6 Saucisses de strasbourg 1 Tranche de jambon blanc 1 À soupe d'eau Quelques feuilles de persil Fromage rapé Sel et poivre.

Préparation:

Préchauffer votre four à 220°c.

Battre la crème fraiche, les oeufs et l'eau ensemble.

Couper 2 saucisses en rondelles d'1/2 cm environ.

Couper le jambon en petits morceaux.

Tout rajouter à la préparation ainsi que le persil ciselé. Saler et poivrer.

Étaler votre pâte feuilletée et tout autour mettre les saucisses restantes. Rabattre la pâte sur les bords.

Remplir avec la préparation.

Mettre le fromage rapé et poivrer légérement.

Cuire à four chaud 15 min. parsemer de persil ciselé.

Servir chaud ou tiède avec une salade de tomates et moutarde.

Bon appétit !!

Une portion (env. 210 g) :
Calories 655 kcal   Protéines 23,1 g   Glucides 27,3 g   Lipides 46,2 g  

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3 commentaires

jeanmerode

une bonne quiche saucisses

Anettes7024

Original et bon

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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