Tarte normande aux pommes
Pour les 16 ans de mon fils
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte sablée maison 5 Belles pommes 2 Oeufs 100 Gr de poudre d'amandes 100 Gr de crème fraîche épaisse 100 Gr de sucre en poudre 1/2 Verre de calvados Beurre Cannelle Amandes effilées Sucre glace
Préparation:
Peler et épépiner les pommes. Les couper en cubes.
Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire revenir les pommes quelques minutes. Ajouter la cannelle et 1 cuillère à soupe de sucre en poudre. Réserver.
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre, la poudre d'amandes, la crème et le calvados.
Disposer votre pâte sablée dans un moule à tarte beurré et fariné. Piquer le fond à la fourchette et ajouter les pommes.
Verser votre préparation sur les pommes. Parsemer d'amandes effilées.
Enfourner à 180° pendant 35 à 40 minutes.
Laisser tiédir et parsemer de sucre glace.
Mots-clés: amandes, amandine, beurre, calvados, cannelle, crème fraîche, oeufs, pâte sablée, pommes, sucre, Tarte
Une portion (env. 230 g) :
Calories 523 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 51,1 g
Lipides 25,6 g
Publié par choupette two
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Nath Axelou
Hummel génial j adooore ! Fusse un temps on trouvait par chez nous de la crème fraîche ( je crois Isigny ) au Calvados. Pour moi le top pour cuisiner , juste doser ce qu il faut ! Elle est juste trop appétissante ta tarte .
jeanmerode
magnifique cette tarte joyeux anniversaire
motorola
très belle tarte
motorola
choupette two
Merci bcp
cuisineenfolie
Elle est trop belle ta tarte ! Bon anniversaire à ton grand garçon