Tarte normande aux pommes

Pour les 16 ans de mon fils

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte sablée maison 5 Belles pommes 2 Oeufs 100 Gr de poudre d'amandes 100 Gr de crème fraîche épaisse 100 Gr de sucre en poudre 1/2 Verre de calvados Beurre Cannelle Amandes effilées Sucre glace

Préparation:

Peler et épépiner les pommes. Les couper en cubes.


Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire revenir les pommes quelques minutes. Ajouter la cannelle et 1 cuillère à soupe de sucre en poudre. Réserver.


Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre, la poudre d'amandes, la crème et le calvados.


Disposer votre pâte sablée dans un moule à tarte beurré et fariné. Piquer le fond à la fourchette et ajouter les pommes.


Verser votre préparation sur les pommes. Parsemer d'amandes effilées.


Enfourner à 180° pendant 35 à 40 minutes.


Laisser tiédir et parsemer de sucre glace.



recette Tarte normande aux pommes recette Tarte normande aux pommes

Une portion (env. 230 g) :
Calories 523 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 51,1 g   Lipides 25,6 g  

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15 commentaires

Nath Axelou

Hummel génial j adooore ! Fusse un temps on trouvait par chez nous de la crème fraîche ( je crois Isigny ) au Calvados. Pour moi le top pour cuisiner , juste doser ce qu il faut ! Elle est juste trop appétissante ta tarte .

jeanmerode

magnifique cette tarte joyeux anniversaire

motorola

très belle tarte
motorola

choupette two

Merci bcp

cuisineenfolie

Elle est trop belle ta tarte ! Bon anniversaire à ton grand garçon

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