Tatin de courgettes et kiri
Ou vache qui rit
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Courgettes 1 Pâte feuilletée maison ou du commerce 3 Portions de kiri 3 Cuil à soupe d'huile d'olive 1 Cuil à soupe de cumin Sel Poivre du moulin Pignons de pin pour la décoration
Préparation:
Laver les courgettes, les essuyer et enlever les extrémités.
Couper les en rondelles sans les éplucher.
Préchauffer votre four à 180 °c.
Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les rondelles de courgettes. Saler, poivrer et en fin de cuisson ajouter le cumin. Bien mélanger.
Dans un moule à tartelettes, en silicone de préference, mettre au fond les rondelles de courgettes en les chevauchant.
Étaler la pâte feuilletée et prélever 6 ronds de pâte. Sur chaque rond étaler le kiri.
Mettre cette pâte sur les courgettes, la face avec le kiri en dedans. Bien souder les bords.
Mettre à cuire 15 minutes jusqu'à ce que votre pâte soit bien dorée.
Démouler et servir tiéde parsemer de pignon de pin.
Mots-clés: courgettes, cumin, huile d'olive, kiri, pignon, tartelette, tatin
Une portion (env. 130 g) :
Calories 275 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 20,8 g
Lipides 18,2 g
Publié par choupette two
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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4 commentaires
choupette two
merci signe déco
Signe-Déco
Je t'en pique une. trop belle trop envie. Bizzz
choupette two
ouai c'est super bon ma lili !! il m'en reste une , tu la partage avec mr gourmand ??
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je n'ai pas encore manger mais tes tatin me mette en appetit ,elle sont toute mimi ,vous avez du vous régaler