Tiramisu aux billes de melon
Recette fraîche et originale
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Paquet de biscuits à la cuiller 250 Gr de mascarpone 3 Oeufs 80 Gr de sucre en poudre 1 Melon au choix Cacao 2 Cuil à soupe de rhum 1 Pincée de sel
Préparation:
Couper le melon en deux et enlever les graines. Prélever des billes à l'aide d'une cuillère parisienne et réserver les.
Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et bien mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Les mélanger délicatement au mélange précédent et ajouter 1 cuil à soupe de rhum.
Dans un bol mélanger un peu d'eau et le reste de rhum. Imbiber les biscuits à la cuiller coupés en deux et en tapisser 6 verrines.
Par dessus disposer une cuil à soupe de crème au mascarpone, du cacao et 2 billes de melon. Recommencer une seconde couche.
Mettre vos verrines au frais minimum 2 heures et déguster bien frais !!
Mots-clés: billes, biscuits à la cuiller, cacao, mascarpone, melon, oeufs, rhum, sucre, tiramisu
Une portion (env. 110 g) :
Calories 322 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 30,8 g
Lipides 15,4 g
Publié par choupette two
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- copine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
choupette two
encore merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
CarlaMatteo
encore j'adoreeeeeeeeee