Tortilla aux deux poivrons
Et parmesan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Oeufs 1/2 Poivron vert 1/2 Poivron rouge 2 Cuil à soupe de parmesan rapé 1 Gousse d'ail Huile d'olive Sel et poivre du moulin
Préparation:
Nettoyer et couper les poivrons en lamelles.
Éplucher, dégermer et hacher l'ail.
Dans une poêle faire chauffer de l'huile d'olive et y faire revenir les lamelles de poivrons quelques minutes. Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson.
En même temps battre les oeufs dans un saladier et ajouter le parmesan râpé. Saler et poivrer.
Ajouter les oeufs aux poivrons et cuire quelques minutes sur chaque face jusqu'à ce que votre tortilla soit bien dorée.
Laisser refroidir dans une assiette et couper votre tortilla en petits cubes.
Mots-clés: ail, huile d'olive, oeufs, parmesan, poivron rouge, poivron vert, tortilla
Une portion (env. 150 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 13,7 g
Glucides 1,5 g
Lipides 19,8 g
Publié par choupette two
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- dori a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
choupette two
Merci dori
dori
delicieux a faire...
choupette two
tu as bien raison utopia !! merci à toi
bisette
utopia
je prends tout ce qui est rapide à faire en ce moment. biz