Tournedos de canard, sauce aux échalotes
Rapide et savoureuse
17 Commentaires
262 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Tournedos de canard 2 Belles échalotes 25 Cl de crème demi épaisse 1 Cuil à soupe de cognac 25 G de beurre Persil ciselé Sel et poivre du moulin
Préparation:
Préparer votre sauce :
Dans une casserole faire fondre le beurre et y faire revenir les échalotes émincées. Ajouter la crème et laisser mijoter quelques minutes. Saler et poivrer.
Ajouter le cognac et laisser mijoter encore quelques minutes. Réserver au chaud.
Faire cuire les tournedos et les napper de sauce. Parsemer de persil ciselé.
Accompagner de frites ou de légumes et déguster !!
Publié par choupette two
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
Kilomètre-0
Recette bien gourmande, j'adore le canard
Carmen
belle recette bises
0214babou
Merci pour cette très belle recette!
choupette two
Merci les amis
Cuisineplaisir
Mmm ça me plaît
italmo
super et délicieux ces tournedos de canard j'adore les échalotes
bises
jeanmerode
bonne recette,belle présentation, bravo