Tournedos sauce blanche, pointe d'asperges
Au saint Félicien
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 chateaubriands (tournedos parisiens) sauce au saint Félicien 4 asperges vertes 15 gr de beurre sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Nettoyer, couper la base et faire cuire vos asperges 12 minutes au cuit vapeur.
Dans une poêle faire fondre le beurre et y mettre à cuire les tournedos quelques minutes.
Pendant ce temps préparer votre sauce selon ma recette précédente :
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/sauce-cremeuse-au-saint-felicien
Déposer votre tournedos au centre de votre assiette. Napper de sauce au saint félicien et décorer de deux pointes d'asperges. Poivrer.
Mots-clés: asperge, beurre, crème, fromage, mélange de 5 baies, saint Félicien, sauce, tournedos
Publié par choupette two
8 commentaires
choupette two
merci bcp à tous !! ça fait plaisir !! je vous conseille la recette simple et délicieuse !! bisette !! et merci Arnaud lol !! c'est gentil !!
ma truffe
bravo pour la recette et la présentation ,bizzzzzzz
pepi
recette tres appétissante !! biz
calamity-jane
trés belle recette
bisette
katcelau
j adore les asperges il faut en profiter la saison est courte!!!
tu as vue le temps pouri que l on aaaaa bizzz kat
Arnaud_84330
Beau, bon et efficace ... A ton image ! Biz
jeanmerode
belle recette
CarlaMatteo
excellente idée comme tjrs.... biz ma choupette