Verrine italo mexicaine
Toutes fraîches
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Avocat bien mûr, 3 Tomates, 1 Boule de mozzarella, 1/2 Sachet de Préparation pour guacamole, Jus de citron, Huile d'olive, Basilic ciselée, Sel et poivre du moulin
Préparation:
Éplucher l'avocat et écraser la chair à la fourchette. Ajouter la poudre pour guacamole. Bien mélanger. Arroser d'un filet de jus de citron. Saler, poivrer et réserver.
Nettoyer, épépiner et couper les tomates en petits cubes. Assaisonner avec un peu d'huile d'olive et de basilic ciselé. Saler et poivrer.
Égoutter et couper la mozzarella en petits dés.
Dans trois verrines individuelles disposer le guacamole. Par dessus ajouter les tomates et la mozzarella.
Poivrer de nouveau et arroser d'un filet d'huile d'olive avant de servir.
Mots-clés: avocat, basilic, citron, guacamole, huile d'olive, Italie, Mexique, mozzarella, poivre, tomates, verrines
Publié par choupette two
9 commentaires
choupette two
merci Huguette et rosevz
hanor
belles verrines merci bizz
rosevz
merci choupette two une idée de plus pour l'apero, bonnes fêtes bizz
choupette two
merci ma marie !! en effet simple et excellent
CarlaMatteo
excellentissime
choupette two
merci à vous trois
jeanmerode
tres belles verrines
Veronique
belle présentation
italmo
TRES TRES BELLE VERRINES MERCI BISES