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~Craquelés au chocolat~
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour les amateurs de chocolat, vous allez être servi avec ces biscuits décadents je vous le garantie!!
INGRÉDIENTS:
1 tasse de cacao
2 tasses de sucre
1/2 tasse d'huile végétale
4 oeufs
2 c. à thé de vanille
2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de sucre à glacer
Préparation:
PROGRESSION :
Dans un bol mélanger le cacao, le sucre et l'huile végétale. Ajouter ensuite les oeufs un à un en battant bien entre chaque addition. Ajouter la vanille.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter au mélange de cacao et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer 4 heures minimum (moi 45 minutes était suffisant pour la moitié de recette).
Préchauffer le four à 35 o°F (180°C).
Préparer une tôle à biscuit avec du papier parchemin. Faire des boules de 1 pouce avec la pâte et rouler dans le sucre à glacer. Cuire de 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir une minute avant de les transférer sur une grille.
Dans un bol mélanger le cacao, le sucre et l'huile végétale. Ajouter ensuite les oeufs un à un en battant bien entre chaque addition. Ajouter la vanille.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter au mélange de cacao et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer 4 heures minimum (moi 45 minutes était suffisant pour la moitié de recette).
Préchauffer le four à 35 o°F (180°C).
Préparer une tôle à biscuit avec du papier parchemin. Faire des boules de 1 pouce avec la pâte et rouler dans le sucre à glacer. Cuire de 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir une minute avant de les transférer sur une grille.
*NOTE : Il est important de réfrigérer la pâte avant, il sera plus facile de la rouler.
Publié par Choupy - https://www.lesfoodies.com/choupy