~Riz aux tomates~

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Qui n'aime pas un bon plat de riz comme accompagnement. Je voulais quelque chose de différent mais pas compliqué. J'ai trouvé sur le site de Ricardo ce bon riz aux tomates. Un plat vraiment bon que je referai certainement :)

INGRÉDIENTS: Pour 4 portions

1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
2 c. à table d'huile d'olive ou canola
1 tasse (250ml) de riz étuvé
1 1/2 tasse (375ml) de bouillon de poulet
1 tasse (250ml)de tomates broyées
sel et poivre

Préparation:

PRÉPARATION :

Dans une casserole, attendrir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter le riz et l'enrober d'huile. Ajouter le bouillon de poulet et les tomates. Saler et poivrer. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter environ 25 minutes.

http://chezchoupinetteleplaisirdespapilles.blogspot.ca/2014/10/riz-aux-tomates.html

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