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~ Biscuits sandwich double chocolat et au beurre d'arachides~ 

Une recette de biscuits très facile par Choupy

  • Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (2 votes)
9 Commentaires
179

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Donne 18 biscuits sandwich
Ingrédients:
1 3/4 tasses de farine tout usage ,1 1/2 tasses de sucre (moi j'ai mis seulement 1 tasse) ,3/4 tasse (1 1/2 bâtons) de beurre ou de margarine, ramolli ,2/3 tasse HERSHEY'S Cacao ,3/4 c. à thé de bicarbonate de soude ,2 oeufs ,2 cuillères à soupe de lait ,1 c. à thé extrait de vanille ,1 3/4 tasses de beurre d'arachide crémeux ( pour garniture )

CHOCOLAT DE TREMPAGE

1 tasse de grains de chocolat (moi je trouvais cela trop j'ai pris 3 carrés mi-sucré baker's),1 c. à thé de graisse végétale crisco ( moi 1/2 c. à thé),* Ne pas remplacer le crisco(graisse végétale) par du beurre ou de l'huile

Préparation:

Préparation biscuits :

Chauffer le four à 350°.

Mettre tous les ingrédients (sauf beurre d'arachides) dans le grand bol du mélangeur sur socle et bien mélanger. Réfrigérer la pâte au frigo pendant 2 heures pour que la manipulation soit plus facile.


Faire des boules d'1 pouce de diamètre et mettre sur une tôle à biscuit garnie d'un papier parchemin et faire cuire de 8-10 minutes. Laisser refroidir 5 minutes sur la tôle, ensuite enlever les biscuits et les laisser refroidir complètement sur une grille.


Diviser la quantité de biscuit en deux partie, prenez une partie et garnir la moitié du biscuit de chocolat fondu et d'arachides hachées et laisser prendre sur une tôle.

Avec une douille garnir l'autre partie de biscuits avec du beurre d'arachide et ajouté le dessu du biscuits déjà garni. Réfrigérer.

Préparation chocolat :


Faire chauffer dans un bol en vitre les 2 ingrédients au micro-onde 2 minutes à medium. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

1/4 Tasse d'arachides hachées finement pour garniture sur le biscuit (facultatif).


Une portion (env. 120 g) :
 Calories 553 kcal   Protéines 9,6 g   Glucides 18,0 g   Lipides 46,9 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Choupy

Invité

Non il ne faut surtout pas le remplacer car il est utilisé ici comme garniture dans le biscuits sandwich..

 

vendredi, 02 octobre 2009, 12:15 # -

Admin

Surtout pas! le beurre de cacahuete n'a rien a voir avec de la margarine ou du beurre! C'est plutot une pate a base d'arachides ecrasees...

vendredi, 02 octobre 2009, 09:15 # -

Invité

on a pas de beurre d'arachide est qu'on peut le remplacer par la margarine ou le beurre normale?

vendredi, 02 octobre 2009, 00:52 # -

Choupy

C'est parfait PascaleRegal

C'est les bons ingrédients pour faire la recette!! Merci d'avoir fait ces recherches!!! Vous allez adorer ces biscuits!!

Merci encore

 

mercredi, 30 septembre 2009, 22:46 # -

PascaleRegal

Bonjour,

Pour le crisco en France, il y as ce site qui en vend ainsi que d'autre produit américain :

http://www.epicerie-americaine.com/RECHERCHE_PAR_MOT.html

Pour le Cacao HERSHEY'S, il peut être remplacé par du VAN HOUTEN :

Le beurre d'arachide et plus connu sous le nom de beurre de cacahuètes :

Pour le chocolat, mi-sucré s'apparente à mi-amer donc un chocolat noir à 70% cacao devrait faire l'affaire.

Voilà pour mes recherches, J'espére que celle-ci permettrons à d'autre personnes comme moi de pouvoir les confectionner.

Bonne appétit à tous.

Cordialement

mercredi, 30 septembre 2009, 22:40 # -

Choupy

Merci PascaleRegal

Venez me dire vos commentaires quand vous les aurez fait...

Bonne chance

 

 

mardi, 29 septembre 2009, 17:35 # -

PascaleRegal

Merci de votre réponse, je vais essayé de faire des recherches sur internet sur où je peu trouvais ses ingrédient. Votre recette me donne envie de le faire pour ma famille. Cordialement.

mardi, 29 septembre 2009, 09:48 # -

Choupy

bonjour, désolé pour le retard de mon message,

Hershey's c'est simplement une marque de chocolat.  Et le crisco est de la graisse végétal. Étant donné que je suis du Québec, je ne saurai vous dire à quel endroit vous procurer ces ingrédients similaires...

 

mardi, 29 septembre 2009, 04:27 # -

PascaleRegal

bonjour, j'aurais voulue savoir qu'es ce que c'est HERSHEY'S et le crisco. Et où les trouve t'on tous les 2. Cordialement

samedi, 26 septembre 2009, 21:37 # -

Ils ont envie d'essayer

 179Invité, Invité et 177 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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