~Cupcakes au Coca Cola~
Une recette de cupcakes originale par Choupy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
J'ai pris cette recette sur le site de : A cozy kitchen . Moi ça m'a donné 20 cupcakes
INGRÉDIENTS:
2 tasses de coca cola (ne pas utiliser le diète)
1 tasse de poudre de cacao
1/2 tasse de beurre non salé. (Moi margarine non hydrogénée)
1 1/4 de sucre ( moi pas tout à fait 1 tasse)
1/2 tasse de cassonade
2 tasses de farine tout usage
1 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de sel
2 oeufs
Préparation:
Préchauffer le four à 325° (moi 350°). Préparer vos moules avec des caissettes en papier. Dans une casserole moyenne, chauffer le coca cola, le cacao et le beurre à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter ensuite le sucre et la cassonade et remuer jusqu'à ce que les sucres soient fondus. Retirer du feu et laisser bien refroidir.
Dans un moyen bol, tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un petit bol, fouetter les oeufs et les ajouter dans le mélange de coca cola en fouettant bien. Ajouter ensuite le mélange de farine dans le mélange de cacao. Mélanger à la cuillère de bois doucement. La pâte sera légèrement grumeleuse. NE PAS TROP BATTRE.
Verser la pâte dans les caissettes et faire cuire environ 20 minutes. Transférer les gâteaux sur une grille pour les faire refroidir complètement.
Décorer de crème fouettée et de cerises
Une portion (env. 140 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 36,5 g
Lipides 12,2 g
Publié par Choupy
22 commentaires
Choupy
Ne pas utilisé le coca cola léger
Invité
très originale ces Cup cakes mais je ne comprend pas ce que c'est le diète .
Choupy
325° F et 20 minutes Ici au Québec!!
Kimaelle
325degres???? C un peu beaucoup ! Et 20 min c trop. Moi je fais 180degrés et 13 min...
succombezauxplaisirsdemadame
Je testerais prochainement ...
Bises gabrielle
Choupy
Regarde juste en bas de ton message c'est écrit ''SUPPRIMER" Moi je peux le faire alors tu peux le faire aussi...
emeline
je voudrais bien mais il m'est impossible de supprimer desoler,
desoler pour l'erreur.
Choupy
NON NON NON AUCUNEMENT EMELINE, NE MET PAS LES GENS EN ERREUR, AVEC CE QUE TU AS ÉCRIT!!!, IL N'Y A AUCUN GLAÇAGE SUR LES CERISES
J'AI BIEN DIT PLUS BAS QU'IL N'Y AVAIT AUCUN TRUC POUR FAIRE LES CERISES BLEUES!! ELLES SE VENDENT AINSI EN POT AU QUÉBEC! ÇA SERAIT APPRÉCIÉ QUE TU RETIRES TON COMMENTAIRE STP MERCI!
Choupy
emeline59260
Coucou me revoila,
c'est bon j'ai compris pour les cerises turquoise, ce sont des cerises avec un glaçages turquoise dessus c'est bien ca ? pour les personnes qui veulent savoir,
c'est du sucre glace avec colorant alimentaire et 1/2 blanc d'oeuf mais pour avoir la couleur turquoise, il faut 12 gouttes de colorant bleu et 2 gouttes de colorant jaune (colorant qui s'achete en grande surface)
voila
emeline59260
On peut trouver les cerises bleues ou ?
cordialement