~Gâteau à la banane royale~ 

Ingrédients (8 personnes):

Bon enfin, me revoilà avec un beau dessert que mes hommes ont bien aimé et redemandé une deuxième portion :) Ce gâteau peut très bien servir pour un anniversaire et il est exceptionnel en goût je vous le garanti !

*Note: Pour le montage, la recette disait de couper les deux gâteaux en deux pour faire 4 étages mais moi j'ai préféré le faire à 2 étages. / Pour la garniture j'ai utilisé du Cool Whip seulement c'est suffisamment sucré :)

INGRÉDIENTS:

Gâteau:

1 tasse de cassonade
1/2 tasse d'huile de canola ou végétale
2 oeufs
1/2 tasse de yogourt nature (moi yogourt vanille)
4 bananes en purées (1 1/2 tasse)
1 c. à table de vanille
2 tasses de farine tout usage
1 c. à table de poudre à pâte
3/4 c. à table de bicarbonate de soude (soda)
1 tasse de brisures de chocolat mi-sucré

Garniture:

1 1/2 tasse de crème à fouetter
3 c. à soupe de sucre glace
3/4 tasse de confiture de fraises
1/2 tasse de brisure de banane pour le dessus du gâteau (moi chocolat râpé)