~ Macaroni chinois au poulet et au gingembre~
Une recette de poulet maison par Choupy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 poitrines de poulet coupées en petites bouchées (moi 2),Environ 6 tasses de macaronis cuits et égouttés,2 carottes tranchées ,1 gros poivron vert en morceaux,2 échalotes coupées en tronçons (moi 1 oignon haché),2 gousses d'ail hachées,2 c. à soupe de gingembre râpés ou moulu (moi 1 c. à soupe moulu),quelques tours de moulins de 5 épices chinoises (mon ajout),3 c. à soupe de sauce soja,3 c. à soupe de sauce aux huîtres,Huile de sésame (moi huile d'olive
Préparation:
Dans un wok ou une grande casserole faites revenir dans un peu d'huile d'olive, les échalotes (ou oignons), l'ail, le poivron vert, les carottes ainsi que le gingembre. Saler et poivrer. Ajouter les morceaux de poulet et faire cuire 5 minutes.
Ajouter les macaronis cuits et égouttés, la sauce aux huîtres et la sauce soja, bien mélanger et réchauffer avant de servir...
Mots-clés: chinois, cuisine asiatique, cuisine chinoise, macaroni, poulet
Une portion (env. 290 g) :
Calories 92 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 11,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par Choupy
Votes
- nozi a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
nozi
merci beaucoup pour votre recette, tres bon