Muffins aux carottes
Une recette de muffins très facile par Choupy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Tasses de farine3/4 Tasse de sucre1 C. À thé de poudre à pâte1 C. À thé de bicarbonate de soude1 C. À thé de cannelle1/2 C. À thé de sel2 Gros oeufs battus1/2 Tasse d'huile (moi canola)1/2 Tasse de jus d'orange ou de lait (moi lait 1%)1 Tasse de carottes râpées ( moi 1 tasse comble)1 C. À thé de vanille
Préparation:
Tamiser et mélanger ensemble les 6 premiers ingrédients. Dans un bol, ajouter le reste des ingrédients et mélanger juste pour humecter.
Déposer dans 12 moules à muffins garnis de caissettes de papier et cuire au four préchauffé à 350°F de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Plus de photos sur le blog
http://chezchoupinetteleplaisirdespapilles.blogspot.com/2012/02/muffins-aux-carottes.html
Une portion (env. 90 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 38,1 g
Lipides 15,4 g
Publié par Choupy
70 commentaires
Béatrice
Tous simplement délicieux j'ai adoré mais je les aurai voulu quelque peux plus moelleux.Cette recette reste très bonne avec un peux de crémage à mon goût.
Marie
Très bon avec du jus d'orange!
Charleboisx
Délicieux
cuisine
très facile à faire !
les portions sont parfaites ????
j'ai mis de la cassonade à la place du sucre et même résultat!
merci pour la belle recette , parfait dans les lunch et boost d'énergie ⚡️
Invitée
Ces muffins sont tout simplement parfaits. Merci!
Invité
J'ai 15 ans et je cuisine extremement mal mais cette recette était très facile à faire et c'est execellent
Invité
Une réussite à chaque coup! Merci Choupy
Marion
Mes enfants ont adoré! le jus d'orange fait toute la difference !
mimichou
meme avant ca a lair delicieux
dylan
très bonne recette