~ Muffins banana split~
Une recette de muffins chocolatée par Choupy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Tasses de farine2 C. À thé de poudre à pâte1/2 C. À thé de soda1 Pincée de sel1/3 Tasse de beurre Température pièce2/3 Tasse de sucre2 Oeufs1/2 Tasse de crème sure2 Bananes Écrasées à la fourchette2/3 Tasse d'ananas Broyés Égouttés1/2 Tasse de cerises au marasquin Hachées1/2 Tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Préparation:
Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda, le sel et les pépites de chocolat. (Réserver). Dans un grand bol, battre en crème, le beurre, le sucre et les oeufs. Ajouter la crème sure, les bananes et les ananas. Bien mélanger.
Ajouter le mélange de farine. Mélanger juste assez pour humecter. Ajouter les cerises à la fin. Mettre la pâte dans des moules à muffins graissés ou garnis de moules en papier. Préchauffer le four à 350°F.
Cuire au four à 350°F de 22 à 25 min.
Mots-clés: muffins
Une portion (env. 140 g) :
Calories 395 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 50,5 g
Lipides 15,0 g
Publié par Choupy