Pouding aux pommes
Une recette de dessert maison par Choupy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
J'ai pas eu à chercher bien loin pour trouver un beau petit dessert aux pommes. Quelle belle petite découverte cette recette. Un vrai délice. Je vous le conseil grandement ce délicieux pouding.
*NOTE: J'ai doublé la recette, car la recette de base que je vous partage ici, donne seulement 4 portions. De plus, j'ai rajouté au pif, un petit peu plus de lait car la pâte était trop consistante à mon goût. Ainsi, tout est parfait :)
INGRÉDIENTS:
PÂTE :
1/2 tasse (125 ml) lait (moi un petit peu plus)
1 tasse (250 ml) pomme
1 tasse (250 ml) farine
1/4 c.à thé (1 ml) sel
1/4 tasse (65 ml) cassonade
2 c.à soupe (30 ml) beurre
2 c.à thé (10 ml) poudre à pâte
1/4 c. à thé de cannelle (mon ajout)
SIROP:
1 tasse (250 ml) eau très chaude
1 tasse (250 ml) cassonade
1 c.à soupe (15 ml) beurre (moi margarine non hydrogénée)
Préparation:
Cuire au four à 350° (180°) pendant 20 minutes.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 194 kcal
Protéines 1,9 g
Glucides 34,4 g
Lipides 3,7 g
Publié par Choupy