~Salade de pâtes gourmet~
Une recette de salade maison par Choupy
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 tasses de pâtes cuites al dente au choix, rincées et égouttées (moi penne),
quelques feuilles de laitue Boston hachées,
1 poivron haché au choix,
2 oignons verts en rondelles,
1 tasse de marinade 'jardinière de légumes (choux-fleur, céleri, poivron rouge, olive et carottes),
2 cornichons à l'aneth haché,
1 tasse de fromage en cube (moi cheddar jaune),
Pepperoni, salami et jambon coupés en fines lanières (à votre goût)
SAUCE À SALADE:
2 c. à thé de moutarde de Dijon,
1 c. à table de bovril au poulet,
1/3 tasse de mayonnaise,
1 c. à table d'épices à salade,
sel et poivre
Préparation:
Dans un petit bol, mettre la moutarde de Dijon, le bovril au poulet, la mayonnaise et les épices à salade et bien mélanger. Incorporer la sauce à salade sur les pâtes et les légumes bien mélanger.
Réfrigérer quelques heures avant de servir. Elle est plus savoureuse quand elle est fait un peu d'avance.
Mots-clés: pâtes, salade, salade pates
Une portion (env. 260 g) :
Calories 733 kcal
Protéines 20,5 g
Glucides 123,1 g
Lipides 10,3 g
Publié par Choupy
4 commentaires
Rémi
c' est quoi du bovril ....!!!! inconnu même dans le Larousse
Choupy
C'est un concentré liquide de bouillon de poulet
marianne83
Bonjour,pourriez-vous me dire ce qu'est le "bovril de poulet" ?????merci!
sisirena
belle salade pour avoir un repas pret au week end! merci