~Saucisses fumées aux tomates~ 

Une recette de plat proposée par Choupy

  • Recette de cuisine 3.00/5
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1 Commentaires
140

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 tasse de riz ( moi 2 tasses de riz car 1 tasse de riz pour 6 portions c'est pas beaucoup selon moi)1 à 2 branches de céleri haché1 oignon haché5 gros champignons frais coupés en morceaux (mon ajout)1 petit poivron rouge haché (mon ajout)1 c. à table de beurre ou margarine ou huile (moi huile d'olive)1 boîte de 28 onces de tomates en conserve1 boîte de 10 onces de crème de tomatesSel et poivre au goût1 c. à thé de basilic séché (moi basilic frais haché)1 livre de saucisses fumées ( 1 paquet)

Préparation:

Préparation


Faire cuire le riz selon les instructions.


Entretemps, faire revenir céleri et oignon dans le beurre.


Ajouter tomates écrasées et leur jus ainsi que la crème de tomates.


Couper les saucisses en morceaux ; ajouter au mélange.


Assaisonner de sel, poivre et basilic.


Laisser mijoter à feu doux durant 15 minutes.


Servir sur le riz cuit.


Publié par

Ça a l'air bon !

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jacre

j'adore ce genre de plat..

Ils ont envie d'essayer

 140Invité, Invité et 138 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.