~Craquelés au chocolat~ 

Une recette de dessert très facile par Choupy

  • Recette de cuisine 4.71/5
4.7/5 (7 votes)
12 Commentaires
186

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour les amateurs de chocolat, vous allez être servi avec ces biscuits décadents je vous le garantie!!

INGRÉDIENTS:

1 tasse de cacao
2 tasses de sucre
1/2 tasse d'huile végétale
4 oeufs
2 c. à thé de vanille
2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de sucre à glacer

Préparation:

PROGRESSION :

Dans un bol mélanger le cacao, le sucre et l'huile végétale. Ajouter ensuite les oeufs un à un en battant bien entre chaque addition. Ajouter la vanille.

Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter au mélange de cacao et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer 4 heures minimum (moi 45 minutes était suffisant pour la moitié de recette).

Préchauffer le four à 35 o°F (180°C).

Préparer une tôle à biscuit avec du papier parchemin. Faire des boules de 1 pouce avec la pâte et rouler dans le sucre à glacer. Cuire de 10 à 12 minutes.

Laisser refroidir une minute avant de les transférer sur une grille.

*NOTE : Il est important de réfrigérer la pâte avant, il sera plus facile de la rouler.



Mots-clés: biscuits, chocolat, craquelés

Une portion (env. 130 g) :
Calories 515 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 69,7 g   Lipides 18,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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12 commentaires

Dominique

Moi non plus,  je ne sais pas ce qu'est la poudre à pâte. Merci de le préciser car ces biscuits ont l'air délicieux.

buhota

je suis une inconditionnelle du chocolat, c'est ma drogue à moi avec le café! donc tes craquelés, j'en grignote 2 ou 3 avec ma boisson préférée !!! mais qu'est ce que la poudre à pâte et où la trouver? j'espère que tu me répondras pour que je puisse m'en procurer et faire bien vite tes super petits gâteaux! merci et 5/5

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 186Invité, Invité et 184 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.