Cuisses de poulet épicées
Servir avec une purée de pomme de terre à l'ail :
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Très goûteuse et tout à fait exquise, cette MARINADE pour poulet a su délecter mes papilles. Ti mari et fiston ont adoré aussi..:D Cette recette est classée ''À REFAIRE'' c'est certain!!
*NOTE: J'ai remplacé le ketchup par de la sauce chili pour un maximum de saveur et j'ai remplacé le sucre par le SPLENDA
**NOTE: Cette recette est idéalement pour le BBQ mais moi je l'ai fait au four et c'était parfait aussi!
INGRÉDIENTS
4 belles grosses cuisses de poulet frais
MARINADE
2 c. à table de ketchup (moi sauce chili)
1 gousse d'ail hachée
1 c. à table de moutarde de Dijon
1/3 tasse d'huile d'olive ou de canola
1 c. à thé de sucre (moi Splenda)
1 pincée de poivre de cayenne
1 c. à table de paprika
Sel et poivre du moulin au goût
Préparation:
Retirer la peau des cuisses de poulet et piquer la chair avec une fourchette ou un couteau. Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la marinade. Y déposer les cuisses de poulet et mariner 1 heure au réfrigérateur. (Moi j'ai mis mes cuisses de poulet sur une plaque de cuisson garnie d'un papier d'aluminium et je les ai bien badigeonné avant de mettre au frigo 1 heure).
Publié par Choupy
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Mohamine1 tapsoba2
Super
Jacky
le temps de cuisson me parait excessivement long?
Invité
Si on met du ketchup on peut supprimer le sucre (ou Splenda), non?...
Laetitia
ça me fait envie, mais petite question : les cuisses ne sont pas trop sèches ? je voudrai que la viande soit bien tendre, et j'ai peur que ça ne le soit pas
Choupy
MERCI À VOUS TOUS POUR VOS BONS COMMENTAIRES
Veronique
EX-CE-LLENT!!! Je l'ai essayé hier et je confirme, super bon!
jennymore4
Bonjour, j'aime beaucoup ta recette.
Je la ferai ce we avec des drumstick de poulet
mon mari se fera un plaisir de les cuire au bbq
merci pour ce partage
Jen
catounette
hum! pour moi aussi ave la sauce chili,le ketchup est beaucoup trop sucré,tu me tentes avec te belles cuisses!
madissa
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp , ça a l'air vraiment bon , ça donne vraiment envie.....................