?? Cupcakes Arc-en-ciel ??
D'accord avec sisi,ils sont magnifiques,bises - catounette
35 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 blancs d'oeufs
1 boîte de préparation pour gâteau blanc du commerce
1 1/3 tasse d'eau
2 c. à soupe d'huile de canola
colorant alimentaire : Rouge, orange, jaune, vert, bleu et mauve
CRÈME AU BEURRE
INGRÉDIENTS
1/2 tasse de graisse végétale
1/2 tasse de beurre (moi margarine non hydrogénée)
1 c. à thé d'extrait de vanille blanche
4 tasses de sucre à glacer
2 c. à table de lait (moi lait évaporé entier)
Préparation:
PRÉPARATION Cupcakes
Battre les blancs d’œufs aux batteurs électriques jusqu’à ce qu’ils soient mousseux, environ 1 minute. Ajouter la préparation à gâteau, l’eau et l’huile. Battre 2 minutes de plus, à vitesse moyenne.
Diviser le mélange en 6 différents bols de pâte. Ajouter une goutte de colorant alimentaire de couleur différente dans chacun des bols ; mélanger et ajouter plus de colorant si nécessaire.
Mettre des caissettes en papier dans un moule pour 12 muffins.
Déposer des cuillérées de pâte dans les caissettes en papier en alternant les couleurs.
Cuire au four 30-35 minutes, à 350° ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre d’un gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir dans les moules 10 minutes avant de démouler et laisser refroidir complètement sur une grille.
PRÉPARATION Crème au beurre :
Dans le bol du batteur sur socle, crémer la graisse et le beurre ajouter la vanille et le lait. Incorporer ensuite le sucre à glacer 1 tasse à la fois en battant bien entre chaque addition. Continuer à bien battre pour que le glaçage soit bien crémeux.
Glacer vos cupcakes .
UTILISEZ BIEN LES MÊMES INGRÉDIENTS ET LE MODE DE PRÉPARATION. CE N'EST POURTANT PAS UNE RECETTE COMPLIQUÉ ! BIEN IMPORTANT DE SUIVRE LES RECETTES À LA LETTRE !
Mots-clés: arc-en-ciel, crème au beurre, cupcakes, petit gâteau
Une portion (env. 60 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 1,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 28,8 g
Publié par Choupy
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
35 commentaires
Invité
c'est quoi une cuillere a table??
Choupy
Suis la recette du gâteau sur le paquet
moonoye
Merci pour ta réponse, dernière question, je suis un peu perdu pour la préparation pour gâteau blanc du commerce, que choisir? J'ai "mon coeur de nuage" de ancel, est ce que je dois suivre les instructions du paquet ou bien juste prendre le sachet et suivre la recette pour les cupcakes arc en ciel?
Merci
Invité
merci beaucoup ^^,
Choupy
L'huile végétale fait très bien l'affaire
moonoye
j'aimerais essayer cette recette mais ou trouver l'huile de canola?
Merci
Choupy
Merci Vi-viane
Merci invité
Invité
Magnifiques Bravo ! Moi qui cherchait une belle recette de Cupcake pour l'anniversaire de ma soeur ! En plus, c'est toujours meilleur avec la crème au beurre (mais pas plus léger !).
Bises
vi-viane
Bravo ils sont très invitants.
sarah51
trop beau ces cups cakes, j'ai déjà vu la recette sur le blog de "c'est maman qui l'a fait"