Choupy

238 Recettes

Délicieuse marinade pour côtes levées

Une recette d'entrée facile et rapide par Choupy

Recette de cuisine 3.00/5

3.0/5 (1 vote)

1 Commentaires

226

recette Délicieuse marinade pour côtes levées

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

NOTE: J'ai fait bouillir les côtes levées 15-20 minutes avant de les mariner ou les badigeonner

INGRÉDIENTS:
3 c. à soupe comble de moutarde ( moi dijon),3 c. à soupe comble de ketchup,2 gousses d'ail broyées,1/4 de tasse de mélasse,1 c. à tb d'huile ( moi huile d'olive),1 c. à tb de vinaigre ou jus de citron,1/2 c. à thé de poudre chili,un peu de sel et poivre

Préparation:

PRÉPARATION

Bien mélanger tous les ingrédients et badigeonner votre viande ou faire une plus grosse quantité pour faire mariner la viande dans un bol avec le contenu de la marinade quelques heures avant de faire cuire... Et en ajouter de temps en temps durant la cuisson avec un pinceau.

Mots-clés: marinade, porc

Publié par Choupy

Ça a l'air bon !

Invité

la recette est pas bonne ont as pas le temps de cuison ni la temperature merci alain

mardi, 12 juillet 2011, 20:57 # -

Ils ont envie d'essayer

226Invité, Invité et 224 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes

Recettes similaires

~Côtes levées style St-Hubert~

Côtes levées no 2

Côtes levées au café

Marinade (pour viandes et gibiers à chair rouge) et sa variante (pour viandes et gibiers à chair claire)

Ça leur plait!

Encore plus de recettes:

~Côtes levées style St-Hubert~

Côtes levées no 2

Côtes levées au café

Marinade (pour viandes et gibiers à chair rouge) et sa variante (pour viandes et gibiers à chair claire)

Femme, 58 ans
Montréal, Québec (Canada)
Maman québecoise de Montréal, 2 beaux garçons et un mari en or pour qui je peux tout faire pour les garder heureux...Une de mes grandes passions est la cuisine, mais tout particulièrement confection de gâteaux personnalisés et les pâtisseries!! Étant créative et artistique de nature, je me retrouve dans mon monde quand je confectionne ces délices qui font le bonheur de ma famille et mes amis(es)

confection de gâteau personnalisé, Cuisiner, peinture, tout ce qui est bricolage. Je suis une personne créative et artistique.

irrespectueux, Je déteste le boudin, je n'aime pas les gens superficiels, les aubergines, les Calmars, les choux de Bruxelles, les cuisses de grenouille. En général, les prétentieux et les snobs.