~Galettes moëlleuses à la mélasse~
Un vrai délice recette de famille ou - Mium!
79 Commentaires
340 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Si vous voulez une galette bien moëlleuse et goûteuse c'est la meilleure recette :)
INGRÉDIENTS:
1/2 tasse de graisse végétale
1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de sucre
1/2 tasse de mélasse (moi 1 tasse j'aime quand ça goûte ;)
1 c. à thé de vanille
2 oeufs
1/2 tasse de lait
2 1/2 tasses de farine tout usage
1/4 c. à thé de sel
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 à 1 c. à thé de gingembre moulu (moi pas mis)
Préparation:
Préchauffer le four à 350°F
Faire fonde la graisse végétale dans un petit bol au micro-onde à moyen environ 30 secondes. Verser dans le bol du batteur sur socle et ajouter le sucre, la cassonade et la mélasse et mélanger. Incorporer ensuite les oeufs et la vanille et continuer de bien mélanger.
Tamiser tous les ingrédients secs ensemble et ajouter aux ingrédients crémeux dans le bol en alternant avec le lait. (Commencer et finir par la farine)
Déposer par cuillère à soupe comble sur une tôle (graissée) ou garnie de papier parchemin et cuire de 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes sur la tôle ensuite mettre les galettes sur une grille pour refroidir complètement.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 280 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 25,3 g
Lipides 17,1 g
Publié par Choupy
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
79 commentaires
Invité
délicieux
Guyllène
Moi aussi j'aime que ça goûte la mélasse, elles sont délicieuses! Merci pour cette recette!
Lynne
C'est la meilleure recette de biscuit à la mélasse que je connaisse. Merci beaucoup!
Maryse
Question: peut-on congeler cette recette ?
Joseeren
Elles ont l'air bonnes, je vais les faire aujourd'hui même. Ca fait tellement longtemps que je cherche une recette de galettes à la mélasse. Merci
Invité
Je viens de les faire et sont excellente tous le monde en raffolent merci pour la recette et jai mis une tasse de melasse et pas mis de gingembre humm sont trop bonnes
Natalie L
Très bon et moelleuses. J'ai seulement mis de la cassonade et aussi 1 tasse de mélasse comme suggéré.
alyly2000
Vraiment très bonne recette !!
Catherine
Bonjour, j'aimerais savoir si je remplace la mélasse par de la mélasse verte est-ce que ça aurait le même goût ?? Tes galettes ont vraiment l'air délicieuse !
Joroy
Elles sont tout simplement extra!!!