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~Gâteau à la vanille et son glaçage~ 

Une recette de gâteau facile par Choupy

  • Recette de cuisine 4.64/5
4.6/5 (14 votes)
33 Commentaires
211
recette ~Gâteau à la vanille et son glaçage~ 

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

*NOTE: La durée de cuisson de mon gâteau à été moindre étant donné que j'ai utilisé un moule à charnière plus grand. Vérifier quand même le gâteau durant la cuisson.

INGRÉDIENTS GÂTEAU:

2 tasses (500ml) de farine
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1/4 c. à thé (1 ml) de sel
3/4 tasse (180 ml) de beurre mou
1 1/4 tasse (310 ml) de sucre ( moi 1 tasse)
3 oeufs
3/4 tasses (180 ml) de lait
1 c. à thé (5 ml) de vanille

INGRÉDIENTS: GLAÇAGE À LA VANILLE

3/4 tasse (180ml)de beurre mou
2 1/4 tasse (560 ml) de sucre glace
2 c. à table (30 ml)de crème 35%
1 c. à thé (5 ml)de vanille

Préparation:


PROGRESSION GÂTEAU

Préchauffer le four à 350°F (180°C) beurrer et enfariner un moule à charnière de 8 pc.

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel et mettre de côté.

Dans le bol du batteur sur socle, crémer le beurre avec le sucre. Ajouter les oeufs un à la fois en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogène, ou environ 2 minutes. Incorporer doucement les ingrédients sec en alternant avec le lait vanillé.

Verser la pâte dans le moule. Cuire au four environ 1h ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler. Refroidir complètement sur une grille.


PROGRESSION GLAÇAGE

Fouetter tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et pâle.



Mots-clés: cake, gateau, glaçage, vanille

Une portion (env. 130 g) :
 Calories 521 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 32,5 g   Lipides 37,7 g  

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Ça a l'air bon !

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33 commentaires

Ricky

je suis en train de faire cette recette . j'ai du ajouté de la creme et et du beurre pour rendre le crémage moin sec mais sinon 4 étoiles pour moi !

lundi, 21 janvier 2013, 01:29 # -

jesstrem

Tous ceux qui on goûté mon gâteau l'on adorée !! Merci

jeudi, 10 janvier 2013, 18:35 # -

aurelien

jai fai se gateau et jai rajouter des pepite de chocolat et de noisette et des rose c delicieu

dimanche, 30 décembre 2012, 23:33 # -

Invité

J'ai fait votre recette mais une heure de temps de cuison ses trop.... 40min max...

jeudi, 13 décembre 2012, 23:29 # -

Nico 38

Je suis surpris de voir des quntités de beurre, farine, sucre .... en ml ??

Une transposition en gramme est-elle envisageable ?

merci

samedi, 18 août 2012, 11:00 # -

Invité

Je ne comprend pas du tout les dosages.. et voudrais savoir combien de temp avant le manger puis-je le faire maximum ?

vendredi, 06 juillet 2012, 13:04 # -

Invité

c'est juste bon !!!!!

samedi, 12 mai 2012, 21:30 # -

Invité

il a l'air tré bon votre gateu !!!

 

 

dimanche, 26 février 2012, 19:20 # -

Choupy

je ne sais pas comment vous appelez ça la crème alors je ne peux pas mieux te répondre...et la vanille ici c'est de l'extrait ou de l'essence de vanille

lundi, 12 septembre 2011, 13:19 # -

CrazyCook

C'est quoi la crème 35% Et pour la vanille c'est quoi qu'il faut  ? Il me faut une réponse vite je fais mon gâteau  merci d'avance 

vendredi, 09 septembre 2011, 17:35 # -

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